Gallia Narbonensis (France)
La centuriation coloniale a élargi de façon décisive les capacités productives du territoire, en ajoutant à la polyculture classique, une viticulture spéculative en prise rapide sur le marché impérial. On constate que 40% des sites créés à l'époque augustéenne dans les collines du nord-est biterrois, entretiennent des liens directs avec la viticulture et disposent de capacités de stockage. Dès les années 50-60, les seuls vins gaulois attestés par leurs étiquettes sur le marché de Rome, au "Castro Pretorio", sont deux crûs de Béziers, un "vin agé de 5 ans" et un "blanc", tous deux importés dans des amphores produites en Biterrois.
La carte du canal royal, ainsi que le cadastre napoléonien de 1829 montre la domination des traits paysagers ayant la même inclinaison au réseau A. Au Sud de la voie domitienne, les dernières fouilles ont permis de mettre au jour, fossés, chemins et parcellaires antiques. Et ceux-ci ayant du contribuer à fixer les habitats et les structures d'exploitation du sol autour de Saint Jean d'Aureilhan.
- Béziers. Fossilisation et dégradation de l'organisation interne des centuries de la centuriation "B"
- Béziers. Hypothèse de localisation des axes majeurs (KM, DM) de la centuriation B de la colonie
- Béziers. L'"oppidum" d'Ensérune et le cadastre "C".
- Béziers. L'arraché stratigraphique d'une voie rurale liée au cadastre "C"
- Béziers. L'atelier d'amphores de Corneilhan et le cadastre "C"